A gyomorhurut egy olyan betegség, amely a populáció minden korcsoportjában jelentkezik. A betegségnek számos hajlamos tényezője van, különösen:
- metabolikus rendellenességek;
- Teljesítményhibák;
- gyakori stressz;
- Néhány drogot szedni.
A nőknek gyakran szembesülnek a gyomorgyulladás megnyilvánulásaival a terhesség alatt, amikor a gyomrot a növekvő méh nyomja, és az élelmiszer emésztésének folyamatait megzavarják. A kezelés egyik legfontosabb alkotóeleme a gyomorgyulladás súlyosbodásával járó étrend, különösen akkor, ha egy nő egy gyermekre számít, és sok gyógyszert tilos inni.
Az étrend értéke a gyomorhuruton a súlyosbodási szakaszban
A betegség néha akut folyik, és egy ember egyszeri „lógva”, már nem tér vissza. De gyakrabban a gastritis krónikus formába kerül. Ezután a súlyosbodás epizódjai időről időre megtörténnek, olyan pillanatokban, amikor egy vagy másik okból aktiválódnak a gyulladásos folyamat. Második kezelésre kell mennünk.
Nagyon fontos a gastritis táplálkozása a súlyosbodás során. Nem tudsz segíteni az esetben ugyanazon gyógyszerben: a nyálkahártya az aktív gyulladás és az étkezési ajánlások nem való megfelelés esetén ismét károkat fog kapni. Az étrend nélküli kezelés nem hatékony. Most minimalizálni kell az összes tényezőt, amely irritálja a nyálkahártyát.
A súlyosbodás tünetei a következők:
- fájdalom a gyomorban;
- súlyosság az Epigastria -ban;
- gyomorégés;
- bilincs;
- Periodikus hányinger.
Természetesen nem mindegyik jelenik meg minden bizonnyal, emellett különféle típusú gasztritisz esetén a tünetek eltérőek. Időnként a fájdalom az egyetlen tünet - fekély esetén általában „éhes fájdalom”, vagyis akkor felmerül, ha egy személy hosszú ideig nem evett ételt, a gyomorgyulladás esetén is lehet.
A súlyosbodási stádiumban a krónikus gastritisz gondos kezelést igényel. A beteg speciális táplálkozást javasol, amelynek szerepe az emésztőrendszer normál működésének fenntartása, a szelíd körülmények megteremtése az időszakra, amíg a betegség visszatér a remisszió stádiumába. A gastritis menüje nem olyan változatos, mint egy teljesen egészséges ember számára, de lehetővé teszi a teljes étrend megszerzését. Ahogy a gastritis súlyosbodó tünetei csökkennek, az étrendben összetettebb termékek szerepelnek.
Hogyan lehet enni a gyomorgyulladás súlyosbodásával
Mindenkinek, aki legalább néha találkozik a betegség megnyilvánulásaival, tudnia kell, hogyan kell megfelelően enni a gastritis súlyosbodásával. Az étrend alapelve a mechanikus, termikus és kémiai takarékos.
A mechanikus megtakarítást krémes konzisztenciához való őrlés miatt hajtják végre (az edényeket őrlik, főzzük vagy egy turmixgép összetörik). Termikus - a hőben való étkezés miatt (hideg vagy forró tilos). Optimális, ha az edények hőmérséklete a normál testhőmérséklethez (36-37 ° C). Kémiai megtakarítás - Az olyan ételek kizárása miatt, amelyek stimulálhatják a gyomorlé szekrécióját az ötödik sejtekkel (sós, füstölt, fűszeres, sült) vagy maguk agresszív módon befolyásolhatják a nyálkahártyát (például borsot, tormát, mustárt).
A krónikus gastritis súlyosbodása és bármilyen illeszkedés során az erőnek frakcionáltnak kell lennie. Az alap az 1. táblázat, amelyet kifejezetten az ilyen esetekre fejlesztettek ki. Az 1. számú étrend „albekezdésekkel” rendelkezik, amelyeket különféle fokozattal kell figyelembe venni. Ha a gastritist kombinálják a gyomor -bél traktus más betegségeivel, például kolitisz, krónikus pancreatitis, kolecisztitis vagy reflux gastritis képviselésével, akkor a beteget az 5. táblázatba helyezik az alulszolgáltatási súlyosbodás stádiumában.
A gyomor betegségeinek táplálkozásának alapja a levesek, különösen a nyálkahártya, a zselé, a törölt és zúzott ételek. A hőkezelés főzés, gőzölése. Amikor a súlyosbodás elmúlik, ételeket főzhet, barna nélkül sütve.
Gasztritisz tápláléka súlyosbodás során
A súlyosbodási stádiumban a gyomorhurut táplálkozásának tartalmaznia kell a gyors helyreállításhoz szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. Fontos, hogy a beteg kellően fehérjetartalmú ételeket kapjon. Ez szükséges ahhoz, hogy a sérült gyomor nyálkahártya gyorsabban gyógyuljon, és más szervek nem szenvednek a fehérje hiányától.
A menüt oly módon kell előállítani, hogy az A, B, C, D, E -vitaminokat frakcionálisan enni kell a gyomor -bélrendszer kirakodása érdekében.
Milyen étrend a gyomorgyulladás súlyosbodásával
A gastritis súlyosbodásakor az 1. táblázat előírja. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy az alacsony, megnövekedett és normál savtartalmú gasztritisz táplálékának bizonyos különbségei vannak. Fontos, hogy olyan tényezőt is figyelembe vegyenek, mint a kapcsolódó betegségek jelenléte vagy hiánya. Ezért a súlyosbodás során az ételeket a 2., 3., 5A., 5B. Ahogy a súlyosbodás megnyugszik, a táblák megváltoznak:
| 1-3 nap | 1A. Táblázat |
| 4 -7 nap | 1B. Táblázat |
| 8 nap és tovább | 1. táblázat |
Termékek és ételek a súlyosbodás során
A súlyosbodás során a gasztritisz menünek meg kell felelnie a fő követelményeknek:
- Az ételeknek nem szabad gyorsnak lenniük;
- Az ételeket szükségszerűen összetörik;
- Az étkezések közötti szünetek legfeljebb 3,5-4 óra lehetnek.
A kiterjedt betegséggel rendelkező étrend párolt és főtt zöldségeket, gabonaféléket, folyékony leveseket. A legmegtakarító edényekkel kell kezdenie, majd át kell váltania a szokásos táplálkozásra, de tanácsos teljesen kizárni (még a gyógyulás után is) akut fűszereket, nagy mennyiségű sót, füstölt húsokat, alkoholt. Mindez bosszantja a gyomor falait, és a gyomorgyulladás bármikor súlyosbodhat.
Mi lehet a súlyosbodás szakaszában
A főzés általános alapelvei - gőzölni vagy oltani kell, megsemmisíteni vagy nyálkahártyákat kell tenni. Az ilyen étel nem károsítja a gyomor falait, könnyen emészthető, a tápanyagok gyorsan felszívódnak.
A gastritis súlyosbodására szolgáló ételek ilyesmi lehet:
| Termék | Mi a hasznos |
| Nyálkahártyák | Kerülje be a gyomor falait; jól felszívódott; biztosítsa a testnek a szükséges anyagokat |
| Párolt zöldségek | Megfelelő hőkezeléssel, a szükséges mennyiségű vitaminnal rostot adnak |
| Húgy | Satuns fehérjék. Eleinte ezek húsgombóc a darált húsfiléből, nyúlból, törökországból. Ezután váltson a főtt húsra adagolt darabokkal |
| Méz | A szénhidrátok szükségességét fordítja |
Minden edénynek melegnek kell lennie, fűszerek használata nélkül. Hagyja, hogy édességeket kis mennyiségben használjon - Pastille, Marshmallow, Lapalade, Jelly. A kefir és a sült tej nem használható a súlyosbodási időszak kezdetét követő első 2-3 napban. Manapság tej nyálkahártyát vagy folyékony zabkását főzheti a tejben. Ezután adjon hozzá egy napos alacsony zsíros kefir -t néhány nap után -egy erjesztett sült tej.
Tiltott termékek a gasztritisz étrendjében a súlyosbodási szakaszban
A súlyosbodási szakaszban a gasztritisz étrendje speciális menüt foglal magában. A megnövekedett időszakban a friss gyümölcsök és zöldségek szigorúan tilos, mivel irritálják a gyomrot.
Nem használhat szénsavas italokat, erős teát. A tilalmat kávé, csokoládé, kakaó tiltja. A koffein -tartalmú termékek szűkítik az ereket, ezáltal újabb görcsöt okoznak, amelyet a megjelenés vagy a megnövekedett fájdalom jelent meg.
A kezelés megkezdése után a gasztritisz tünetei az idő múlásával áthaladnak, de hosszú ideig kell megfigyelni az étrendet, hogy a gyomor nyálkahártya teljesen regeneráljon és helyreállítsa annak funkcióit.
Étrend a nagy savtartalmú gyomorhurut súlyosbodással
A megnövekedett savassággal járó gastritis súlyosbodással járó táplálkozásnak nagyjából megegyezik a peptikus fekély súlyosbodása esetén. Az ilyen típusú gastritist hiperacidnak is nevezik. A betegség lényege a sósav túlzott előállítása. A nyálkahártyában megkezdődik a gyulladásos folyamat, az égési sérülésekhez hasonló fókuszképződés előfordul, a kis sebek előfordulása megfigyelhető.
Ezért a betegnek olyan termékeket kell tartalmaznia, amelyek nem befolyásolják a nyálkahártyát, és arra kényszerítik a gyomrot, hogy még több titkot termeljen. A beteg étrendjének uralkodnia kell:
- párolt hal és hal pár alacsony zsíros fajta;
- zabkása a vízen (kút -dekorált);
- zselé;
- Gőz omlett.
Ha zöldségeket szeretne, akkor megengedheti magának, hogy bevonja őket étrendbe, de csak burgonyapüré formájában. A burgonyapüré tökéletes. Kiadós, tápláló, nem irritálja a beteg gyomrát.
Étrend a gyomorgyulladás súlyosbodásával csökkentett savassággal
A súlyosbodási időszakban csökkentett savasságú gyomor -gyulladás menüje kissé eltér. Itt a cél az, hogy a gyomrot titokban termeljék. A hypoacid gastritis esetén a betegnek nincs B -vitaminja (különösen B₁₂), C, pp. Gyomora rosszul védett a patogén mikroorganizmusok „inváziójától” a kis mennyiségű gyomorlé miatt. Atrofikus gastritis esetén a savtartalom majdnem nullára csökkenhet.
A gyomor egy kicsit stimulálásához néha enyhén sózott halakat kell hozzáadni az étrendhez. Az ételek lassú emésztésének következményeinek minimalizálása érdekében el kell távolítania az étrendből:
- friss kenyér;
- hüvelyesek;
- gomba;
- palacsinta;
- Zsíros hús.
Az orvos és a beteg feladata az erjesztési folyamatok megelőzése és a gyomor hatékonyságának elősegítése. Az ételeket szintén összetörni, fűtni kell. Étkezés - 3,5 óránként.
Étrend a gastritis kombinált patológiájával való súlyosbodással
A krónikus gastritis gyakran más betegségekkel együtt, például krónikus pancreatitis, az epehólyag betegségeivel együtt. Az ilyen gasztritisz súlyosbodása során az étrendet ki kell fejleszteni, figyelembe véve az egyidejű betegség kezelésében a menü követelményeit.
Menü a gastritis és a gyomorfekélyek súlyosbodásával
Tehát a gasztritisz és a gyomorfekélyek súlyosbodásával járó étrend kis részben részesülési táplálkozás. A menü olyan ételeket tartalmazhat, mint például a tökleves vagy a brokkoli leves-mind pedig leves-pure formájában.
Főzhet tej tésztát. A tejben, a félminta, a hajdina gabonafélékben is megengedett rizskása is. A gastritis súlyosbodásával nem kell gyors zabkásat használni. Ha szükség van egy gyors és biztonságos snackre, akkor jobb, ha a bébiételeket használja. Igen, nem a rendeltetés céljából, és igen, akkor, mint az Express Kasha.
A krónikus gastritisben szenvedő beteg étrendjében gyümölcsöknek és zöldségeknek kell lenniük - de a súlyosbodás időszakában csak sütött és párolt formában és kis mennyiségben megengedettek.
A táplálkozásnak olyannak kell lennie, hogy a beteg ne érezze az éhség érzését, mivel egyébként az „éhes” fájdalom elkezdi legyőzni őt, a gyulladásos folyamat késik.
Táplálkozás a gastritis és a hasnyálmirigy -gyulladás súlyosbodására
A gastritis és a pancreatitis súlyosbodásával járó étrend kissé eltér. Ebben az esetben a támadás után közvetlenül a támadás utáni kalória száma, amikor a beteg egyedül enni, naponta 1500 -ra csökken. Fokozatosan, amint a betegség csökken, a kalóriatartalom növekszik.
A beteget jól hegesztett rizsből, egy kis zsíros húsleves leveseiből, egy kicsit később -egy törött túróból származó levesek.
Folyadékokból - gyenge tea, jobb zöld, szárított gyümölcsökből, zseléből.
Táplálkozás gasztritisz és kolecisztitisz számára a súlyosbodás stádiumában
A kolecisztitisz esetén az epe kiáramlása zavart, tehát a kezelést az ilyen típusú ételek csökkentésére kell irányítani, amelynek kezelésére sok epe szükséges. A gastritis súlyosbodásának étrendje az 5. táblázat alapelvein alapul. Az epehólyag gyulladt - ezért az étrend sokfélesége, amelyet "5A. Táblázatnak" hívnak, a legmegfelelőbb. A hasnyálmirigy -gyulladáshoz ajánlott 5B -es táblázathoz viszonyított különbség - az ételek kissé ritkábban szedhetők, míg a püré állapotához nem szükséges a teljes őrlés.
Menü a gyomorgyulladás súlyosbodásával, heti magas savtartalmú
Ha minden nap egy menüt állít össze, amikor a nagy savasságú gyomor -gyulladás súlyosbodásával kell megfigyelni, emlékezni kell: a táplálkozást monotonia megkülönbözteti, mivel tilos, ezért érdemes többféle módon elsajátítani ugyanazt az étel elkészítését, de különböző módon.
A hét menüje megközelítőleg a következő.
| A hét napja | Étkezés enni | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
| 1 | Downstop tea kekszekkel | Omlett | Tökleves | Nagy alma | Joghurt |
| 2 | Egy pohár meleg tej | Hajdina zabkása | Párolt csirke | Kefir | Zabpehely |
| 3 | Tea szárított kenyér darabokkal | Túró | Bármilyen leves | Nagy alma | Párolt hal |
| 4 | Tsikoria tejjel, egy pár cruiton | Zabliszt zabkása | Omlett | Túró | Kisel kekszekkel |
| 5 | Zabliszt zabkása, tea | A körte sütött | Gőzcímkék | Tea pillecukorral, puffadás | Kefir |
| 6 | Bármely folyékony zabkása | Burgonyapüré | Káposzta tekercsek | Tea, lekvár | Túró |
| 7 | Alacsony zsírhurt | Manna zabkása | Szobalánytész | Gőzhal | Párolt zöldségek |
Étrend a gyomorgyulladás súlyosbodásával csökkentett savakkal: menü egy hétig
A krónikus gasztritisz alacsony savtartalmú súlyosbodásának megfelelő táplálkozása magában foglalja a törölt zöldségeket és a nyálkahártyákat is. De a gyomorgyulladás súlyosbodásával egy héten át tartó menü sokkal változatosabb, mint a hyperacid gastritis esetében.
| A hét napja | Étkezés enni | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
| 1 | Főtt tojás, tea | Túró | Csirkehúsleves (alacsony zsírtartalmú) |
Sült körte | Kefir vagy hamu |
| 2 | Nicky tea, enyhén szárított kenyér lekvárral | Rizskása | Párolt csirke | Burgonyapüré, enyhén sózott halak |
Zabpehely |
| 3 | Tea szárított kenyér darabokkal | Túró | Bármilyen leves | Nagy alma | Párolt hal |
| 4 | Tsikoria tejjel, egy pár cruiton | Zabliszt zabkása | Omlett | Túró | Kisel kekszekkel |
| 5 | Zabliszt zabkása, tea | A körte sütött | Gőzcímkék | Tea pillecukorral, puffadás | Kefir |
| 6 | Bármely folyékony zabkása | Burgonyapüré | Káposzta tekercsek | Tea, lekvár | Túró |
| 7 | Alacsony zsírhurt | Manna zabkása | Szobalánytész | Gőzhal | Párolt zöldségek |
Fokozatosan, amint a súlyosbodás elmúlik, az étrend bővül. De mindig emlékeznie kell a só és a fűszerek korlátozására. Ha a javasolt táplálkozás nem elég, további étkezésre van szükség (kis mennyiségben, de gyakrabban).
Receptek a krónikus gastritis étrendi ételekhez
A súlyosbodás során a gyomorgyulladásos betegek étrendje azok az ételek, amelyek megkönnyítik az élelmiszer emésztését és teljesen felszívódnak.
A beteg menüjében a tej tésztát is tartalmazhatja.
A tej tészta receptje
A recept nagyon egyszerű: kell egy kis tejet forralni vízzel egy serpenyőben (úgy, hogy kevesebb mint fél víz legyen). Ezután öntsön kis tésztát, főzzük alacsony lángon 10 percig. Adj hozzá egy kicsit. Hagyja, hogy főzze.
Rizskása recept mazsolával
A mazsolával ellátott zabkása egy étel, amelyet reggelire és délutáni fényre lehet fogyasztani.
Öntsön rizst hideg vízzel és tejjel, főzzük, amíg felforr. Ezután dobjon be néhány mazsolát a zabkásba, és várja meg, amíg kissé meglágyulnak. Tálaljuk a zabkást meleg formában.
Omlet recept
Miután 2 tojást vett, bontsa be őket egy csészébe, ahol adjon hozzá néhány evőkanál tejet és egy kis vizet. Keverje alaposan, amíg homogén állapotban van. Öntsön egy előmelegített serpenyőbe, zárja be a fedelet.
A csirkeleves receptje
Meg kell főzni a második húslevest egy csirkecombkal, feltétlenül távolítsa el a habot, adjon hozzá finoman apróra vágott sárgarépát és burgonyát. A hagymát nem lehet hozzáadni, mivel irritálja a gyomrot.
A megfelelő táplálkozási mód értékét a gastritis súlyosbodása során nehéz túlbecsülni. Az étrendnek tartalmaznia kell az étkezési ételeket, párolt, fűszerek és só nélkül, minimális cukorral. A megfelelő táplálkozás a gyors gyógyulás kulcsa. Még egy kis súlyt is elveszíthet, ha van extra font.
Ha túllépi a gasztritist, akkor nem szabad félnie. Igen, ez kellemetlen, de legyőzheti a súlyosbodási stádiumot. Csak a türelmet kell tárolni, követni az orvos ajánlásait és megfigyelni az étrendet. Ezután a gastritis hosszú ideig visszavonul.